Über mich
sondern es dauerte einige Jahre, bis ich durch Zufall bei einer
Weinprobe auf den richtigen Wein traf, der mich inspirierte
und dazu brachte, näher in diesen für mich zu damaliger Zeit
noch ganz neuen Kosmos einzutauchen. Sehr schnell
erwuchs dann aber eine ausgewachsene Leidenschaft
hieraus und machte aus dem ehemaligen Biertrinker einen
Weinenthusiasten (ein schönes kaltes Bier im Sommer
weiß ich trotzdem bis heute noch zu genießen).
Ich bin Dozent, neben den Veranstaltungen im Bereich Wein
für Privatpersonen beliefere ich auch Restaurants, Hotels
und Bars mit Wein. Ich bin "Anerkannter Berater für Deutschen
Wein", geprüft vom Deutschen Weininstitut GmbH in Mainz.
Weiter bin ich freier, unabhängiger Weinberater, zertifiziert von
der Viniversität Hamburg, d.h., in der Auswahl meiner Weine
zu 100 % unabhängig und diese ist nur meinem Geschmack
bzw. dem meiner Kundschaft geschuldet.
Die meisten der deutschen Winzer, mit denen ichzusammen-
arbeite, kenne ich gut persönlich und habe ihre Weingüter und
Arbeitsweise in Augenschein genommen. Bei ausländischen
Erzeugern gestaltet sich dieses naturgemäß deutlich
schwieriger, dennoch liegt auch hier mein Augenmerk auf der
Qualität der Produkte. Zudem bin ich Mitglied im St. Pauli
Weinklub-Hamburg, der 200 Mitglieder im gesamten
Bundesgebiet und der Schweiz zählt.
